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zoom RSS 蕎麦de御麺:蕎麦話し13 チェーン店

<<   作成日時 : 2006/04/14 09:54   >>

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蕎麦屋・うどん屋のチェーン店といえば、鉄道駅プラットホームが最高でしょう。朝 何も取らずに会社に向かうとき、電車が過ぎ去ったあとの風にのって鼻腔を刺激するイリコ・カツオ出汁 あの匂い。電車を一本遅らせてもつい飛び込んでしまいます。福岡はこのプラットホームの蕎麦屋・うどん屋が少ないことがちと寂しい。西鉄天神大牟田線の薬院駅のプラットホームには是非欲しいアイテムです。また 少ない乗客対策を色々やっている地下鉄にも是非採用して欲しい。特に姪の浜駅に。冬場の風が厳しいところほどこの有り難味がわかります。
全国展開では「杵屋」「そじ坊」「北前高田屋」 関東では「小諸そば」が有名ですが、福岡・博多では、なんと言っても「ウェストのうどん」でしょう。昼時や土日の食事時には行列が出来るほど安定した味を提供しています。
また 「大右衛門」「黒田藩」もチェーン店とは思えない地元密着スタイルのサービスでしっかり美味しいうどんを食べさせてくれています。


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ウェスト・中央区小笹 *ウェストは5年ほど前に東京汐留地区開発のビルインでの出店の噂がありましたが・・・


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ウェスト・中央区西新


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ウェスト・中央区天神


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むぎの家・中央区天神 *ここには確か讃岐うどんチェーン店展開福岡一番店「はなまる」がありました。すぐそばのウェスト天神店との競争は厳しかったのでしょうか。福岡ブランド「ウェスト」強し!


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北前高田屋・中央区天神



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大右衛門・筑紫野市天山



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黒田藩・南区大楠





風わたる名も無き谷戸の遅桜(紀明)





「十割蕎麦かぜのたみ」

住所:福岡県筑紫野市天山537
電話:092−926−5998
営業時間:11:30〜15:30  17:30〜21:00
定休日  :火曜・水曜 *祝・祭日は営業

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