kazenotami

アクセスカウンタ

zoom RSS 蕎麦de御麺:福岡・博多 蕎麦屋・うどん屋さん139

<<   作成日時 : 2007/06/03 16:12   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

画像


こまどりうどん(南区高宮):はて?手打ちを名乗っているお店と製麺工場直営のお店の違い、麺を他に卸しているかどうかの問題と先回コメントしましたが、はたしてそうでしょうか。
以前、京都で「お手うちとんかつ」なるメニューのとんかつ屋さんで女性店員に意味を訊ねましたら「丁寧に作っておりやすどす」との答えでした。
この伝でいきますと製麺工場より手打ちが丁寧ということになりますが、どうも実感がわきません。
しかし、手造りでなければすべからくどうやってつくるんでしょうね。



十割蕎麦かぜのたみ・店主ブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/kazenotami_soba

「十割蕎麦かぜのたみ」

住所:福岡県筑紫野市天山537
電話:092−926−5998
営業時間:11:30〜15:30  17:30〜21:00
定休日  :火曜・水曜 *祝・祭日は営業

テーマ

注目テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
蕎麦de御麺:福岡・博多 蕎麦屋・うどん屋さん139 kazenotami/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる