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 うどん三州（東区馬出）：写真がボケですみません。 うどんは腰があり且つ柔らかくつるつる・小麦粉は良寛さんの岡山産・出汁（すめ）は羅臼産昆布に枕崎産鰹節。この三つがそろって三州。という謂れが書いてあります。 文字面はとにかく店主の頑張り・拘りがうかがえていいですね。  玄関の写真は以前にも紹介していますが・・・ 露人墓はいづこ伊予路の春の雨（紀明） 「十割蕎麦かぜのたみ」 住所：福岡県筑紫野市天山537 電話：092−926−5998 営業時間：11:30〜15:30 17:30〜21:00 定休日 ：火曜・水曜 ＊祝・祭日は営業 |
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